ネレッロマスカレーゼの、白・・・だと・・・?
素晴らしく集中力のある鋭く硬質なミネラル。
チェリーの香りが明確に存在し、さらりとしたタンニンも感じます。
この手の白はロゼ的色調がでることも多いのに、僅か~に色づいた程度でちゃんと白。
見た目に反し、飛び道具的でない高い完成度。
現在取り扱っております。
秋の気配が深まってきたどころか冬の足音が大きくなってきましたこの頃、
皆様如何お過ごしでしょうか。ACwineです。
店頭では少しだけ装いが変わりつつあります。
お買い物をしやすいように、お手元に荷物台が新設されたり
素敵ですよね。職人さんにカスタマイズして頂きました。自然過ぎて暫く誰からも突っ込みをされないぐらい
サーキュレーターのお立ち台が新設されたり。(これまではストックスペースに置いてました。)
そして、店舗の表は綺麗になりつつあると。
オペレーションや陳列場所の変更をしつつの見た目の変化ですね。
加えて、冷房機能の強化を予定しております。
御来店頂いております御客様には少しずつ直接お伝えしておりますが
工事がまだなので画像はありません。。。。が結構変わっていきます。
具体的には扉が付き、店内はより寒くなる予定です。
初めての御客様には途轍もなく入りにくくなります。
が購入目的のお客様にとっては特に問題ないでしょう、という判断です。
常連のお客様からは良いじゃない!という概ね良い反応を頂戴しております。
ワインの管理としては確かに+です。
冷蔵設備も強化致します。
今までのオープン冷ケースから、
リーチインショーケースに代わる予定です。
閉じる、と言う事は電力の点からみてもかなりエコです。
ということで、
臨時で誠に申し訳ありませんが、
11/29(火)も御休みさせて頂きます。
11/28(月)と11/29(火)も連休です。
長々と文章を書いてしまいました。これをお伝えしたかったんです。
すいません。
皆様、ご不便をお掛けしますが、宜しくお願い致します
ACワイン